北京特色麦多馅饼技术培训学校
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麦多馅饼源于留学生之手,又有人把它称为“大学生烤饼”。保留了原有的西点制作原理,结合中式调馅技术,创出了现有的麦多馅饼。它改变了传统馅饼的单调、乏味,经过300度高温、短时间的加工工艺,表层香酥爽口、里层细嫩有筋、口感独特,令人流连忘返。
麦多馅饼培训班教学亮点:1、七种馅料,产品丰富更加迎合市场需求。2、赠送土家掉渣饼或酱香饼(二选一)技术。3、所有馅料无需料包市场均可配制,想用多少用多少,用量成本极易控制。4、操作标准化,设备只需一台烤箱即可,操作简单。
麦多馅饼培训班教学内容:1、馅料的核心技术(孜然羊肉、黑椒牛肉、猪肉蘑菇、香辣鱿鱼、酱汁肉、照烧鸡腿、麻辣鸡肉)2、饼皮面的核心制作技术面粉的选择,质量好坏的鉴别;和面、醒面的技术要领3、油酥的制作技术(秘制)4、馅饼的包制技术5、馅饼的烤制技术要领6、食材的选择、供货渠道、品牌认定7、食品卫生与安全知识;设备使用和维护;店面经营与节日促销。
联系人:钟老师学校地址:北京市海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼一层底商乘车路线:地铁9号线北京西站下车北广场对面北京唐人美食麦多馅饼培训班
麦多馅饼培训班产品优势:1、消费人群广泛,男女老少皆宜。2、无需从业经验,标准化操作。3、产品出产率快,损耗率零。4、为顾客节省时间,方便携带。5、产品符合市场需求,可在店内和店外同时售卖。6、两人即可经营,5平米就可以开店,投资较小,见效较快。7、健康卫生、营养美味。
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